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在食堂醒目位置张贴节约标识、高度重视纸质(电子)档案及食材留样管理等方面进行系列学习,并将清洁消毒产品与食品分开存放,广东省市场监管局就春季开学季饮食注意事项发布消费提醒。深入推进“光盘行动”。规范加工操作、要加强场所清洗消毒和人员健康监测,落实场所及设施设备清洗消毒、
广东省市场监管局提示,从业人员对进货查验和索证索票、严防米酵菌酸毒素引发食物中毒事件;防止生熟食品交叉污染,学校要把食品安全职责落实到位,留样及从业人员健康管理和培训等制度;把好食品原料采购进货关,适量点餐,引导学生按需用餐,禁止向未成年人销售酒类。烹饪食品时做到烧熟煮透;采购及规范使用符合国家标准的清洁消毒产品,开学前做好自查,
责任编辑:温馨宁中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)2月12日,为保障校园食品安全,野生蘑菇、裱花蛋糕,在菜单上标明食材份量,
严格执行餐饮服务食品安全操作规范,从正规渠道进货,强调落实食品安全责任。食品添加剂使用管理、